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		<title><![CDATA[Off Topic Board - Kochen]]></title>
		<link>https://www.otb-board.de/board/</link>
		<description><![CDATA[Off Topic Board - https://www.otb-board.de/board]]></description>
		<pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:00:10 +0000</pubDate>
		<generator>MyBB</generator>
		<item>
			<title><![CDATA[Lachs Dünsten]]></title>
			<link>https://www.otb-board.de/board/showthread.php?tid=12</link>
			<pubDate>Wed, 03 Jun 2015 15:53:34 +0000</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">https://www.otb-board.de/board/showthread.php?tid=12</guid>
			<description><![CDATA[3 Scheiben Lachs<br />
 1 Kleine Zwiebel<br />
 1 1/2 Becher haltbare Sahne<br />
 1 Päckchen Ital. Kräuter<br />
<br />
<br />
 Zwiebel klein schneiden in Butter dünsten<br />
 Lachs dazu geben <br />
 ( Sahne und Kräuter verrühren )<br />
 über den Lachs geben<br />
 15 Min. dünsten .<br />
<br />
 Dazu passt : grüne Bandnudeln <br />
 oder Reis]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[3 Scheiben Lachs<br />
 1 Kleine Zwiebel<br />
 1 1/2 Becher haltbare Sahne<br />
 1 Päckchen Ital. Kräuter<br />
<br />
<br />
 Zwiebel klein schneiden in Butter dünsten<br />
 Lachs dazu geben <br />
 ( Sahne und Kräuter verrühren )<br />
 über den Lachs geben<br />
 15 Min. dünsten .<br />
<br />
 Dazu passt : grüne Bandnudeln <br />
 oder Reis]]></content:encoded>
		</item>
		<item>
			<title><![CDATA[Frikadellen]]></title>
			<link>https://www.otb-board.de/board/showthread.php?tid=11</link>
			<pubDate>Wed, 03 Jun 2015 06:35:59 +0000</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">https://www.otb-board.de/board/showthread.php?tid=11</guid>
			<description><![CDATA[Ich mache immer viel verschiedene Frikadellen, Grundbasis ist immer :<br />
<br />
- 500 Gramm Hackfleisch<br />
- 1 Tüte Zwiebelsuppe<br />
- 1 Ei und etwas Paniermehl <br />
<br />
Dann mache ich mal mit : <br />
<br />
- 2EL. Curry Ketchup<br />
          oder<br />
- 2EL. Senf oder geriebenen Käse <br />
<br />
Wenn ich normale Frikadellen mache :<br />
<br />
Nehme ich :<br />
- 1EL. Petersilie<br />
- 1EL. Schnittlauch <br />
- 1EL. Kräuterschmelzkäse]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[Ich mache immer viel verschiedene Frikadellen, Grundbasis ist immer :<br />
<br />
- 500 Gramm Hackfleisch<br />
- 1 Tüte Zwiebelsuppe<br />
- 1 Ei und etwas Paniermehl <br />
<br />
Dann mache ich mal mit : <br />
<br />
- 2EL. Curry Ketchup<br />
          oder<br />
- 2EL. Senf oder geriebenen Käse <br />
<br />
Wenn ich normale Frikadellen mache :<br />
<br />
Nehme ich :<br />
- 1EL. Petersilie<br />
- 1EL. Schnittlauch <br />
- 1EL. Kräuterschmelzkäse]]></content:encoded>
		</item>
		<item>
			<title><![CDATA[Indische Linsen]]></title>
			<link>https://www.otb-board.de/board/showthread.php?tid=9</link>
			<pubDate>Wed, 27 May 2015 09:51:56 +0000</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">https://www.otb-board.de/board/showthread.php?tid=9</guid>
			<description><![CDATA[Indische Linsen<br />
<br />
<br />
1 Tasse Linsen (rote )<br />
1 Chilischote<br />
1 St. Ingwer zk. 3-4 cm.<br />
2 Zwiebeln<br />
1 Knobelauchzehe<br />
1 Tl. Kurkuma<br />
1 Msp. Chilipulver<br />
1 Msp. Kreuzkümmel<br />
1 Msp. Garam Masala oder Cursy<br />
( Indische Gewürzmischung )<br />
<br />
<br />
<br />
Zubereitung :<br />
<br />
Linsen nach Packungsanleitung garen,<br />
dabei jedoch gleich die klein geschnittene<br />
Chili und den kleingeschnittenen Ingwer<br />
von Beginn an mit kochen.<br />
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und<br />
in Butter andünsten. Gewürze hinzufügen<br />
und anschwitzen. Alles unter die Linsen<br />
geben.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[Indische Linsen<br />
<br />
<br />
1 Tasse Linsen (rote )<br />
1 Chilischote<br />
1 St. Ingwer zk. 3-4 cm.<br />
2 Zwiebeln<br />
1 Knobelauchzehe<br />
1 Tl. Kurkuma<br />
1 Msp. Chilipulver<br />
1 Msp. Kreuzkümmel<br />
1 Msp. Garam Masala oder Cursy<br />
( Indische Gewürzmischung )<br />
<br />
<br />
<br />
Zubereitung :<br />
<br />
Linsen nach Packungsanleitung garen,<br />
dabei jedoch gleich die klein geschnittene<br />
Chili und den kleingeschnittenen Ingwer<br />
von Beginn an mit kochen.<br />
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und<br />
in Butter andünsten. Gewürze hinzufügen<br />
und anschwitzen. Alles unter die Linsen<br />
geben.]]></content:encoded>
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